サプライヤー紹介： HDM (Hamburg Dresdner Maschinenfabriken GmbH) コーヒー焙煎機メーカーとして世界No.1 シェアを持つドイツProbat社が世界でも有数のチョコレート製造機器メーカー4社(Probat Food, Petzholdt-Heidenauer, Macintyre, Bauermeister) を統合して2013年に設立したグループ会社です。各社は創業130年を超える長い歴史を持ち、その高い技術力から世界的に多数の実績を持ち、日本のチョコレート製造の多くのお客様にもご利用いただいております。
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5ロールリファイナーは高能力でチョコレートを均一に微粒化する装置です。
DKSHジャパンはHDMの輸入総代理店として、カカオ（豆・ニブ）焙煎機から5段ロールリファイナーまで…
5ロールリファイナーは高能力でチョコレートを均一に微粒化する装置です。
DKSHジャパンはHDMの輸入総代理店として、カカオ（豆・ニブ）焙煎機から5段ロールリファイナーまでの機械をお取り扱いしております。近年では工場の生産ライン用の機械の他、Bean to Bar のお客様のご要望にもお応えできるよう”Artisan Line”として焙煎機、ウィノワー、グランダーもお取り扱いしています。また、協力会社にてリファイナー、コンチェもご用意しております。
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