エスプレッソコーヒーマシン史に名を刻む伝説のモデル
FAEMAは1961年に初めてポンプ圧送による熱循環システムやE61 Groupを搭載した「FAEMA E61」を開発しました。その後、この機能は多くのマシンに採用され、エスプレッソコーヒーマシンの歴史を動かした伝説のモデルとなりました。今でも色褪せることのないそのデザインと機能性は、時を超え世界中のコーヒープロフェッショナルに愛されています。
E61は、レバー式のマニュアル「E61 LEGEND」とボタン式のセミオート「E61 JUBILÈ」があります。また、バックパネルを変更することが可能で、パネルのカラーや素材を選択し、お好みのグラフィックやロゴを印刷または抜き文字することができます。
詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください。
特長
- Quick and Efficient Protocol: A simple 11-minute procedure that saves time and ensures ease of use.
- Safe and Chemical-Free: Eliminates the need for phenol, chloroform, and β-mercaptoethanol, making it a safer choice for users.
- Versatile Plant Compatibility: Effectively works with plants rich in polysaccharides and polyphenols, ensuring reliable results across various samples.
製品ラインナップ
ファエマ動画
FAEMA Japan Vol. 1
FAEMAのアイコニックモデルE61
その他の製品
FAEMAは、1945年にイタリア・ミラノで創業し、容積式ポンプを搭載したエスプレッソマシンの製造を開始しました。1956年にはプロサイクリングとエスプレッソ文化の本質的な結びつきにいち早く着目し、現代のスポンサーシップやコミュニティへの参加に至るまで FAEMA は長い間、コーヒーのサブカルチャー革命の波に積極的に参加してきました。