プロバット (PROBAT WERKE von Gimborn Machinen Fabrik GmbH)

エコロジストショップは、焙煎工程で発生する臭いを低コストで軽減するために PROBATONE 5、12、25 用に新たに開発され脱臭フィルターシステムです。多くの焙煎店にて採用されているアフターバーナーとは異なり、バーナーを新たに設置する必要がないため、低コストで環境にもやさしい脱臭装置です。

プロバットのサンプルロースターは、世界中の研究所、農園、豆品評会の会場などで使用されています。

ドイツ・エメリッヒにて1868年よりコーヒー焙煎機の開発製造を続けているプロバット社のドラムロースターは、豆が均一に焙煎されるのが最大の特徴です。それが実現できるのは、長年培ってきた技術によって生み出された窯の形状と、豆撹拌用のシャベルの形状にあります。また、高い蓄熱性と機密性を備えており、再現性の高い焙煎機として世界各地で好評を得ております。

[3連式サイロユニット]

3連式サイロユニットである本製品は生豆の場合、1連当り約280kg、焙煎豆の場合は約140kgの容量がございます。目視にて各サイロの残量を確認できます。オプションのバキューム式生豆搬送装置を焙煎機側のホッパーに取り付けて、サイロから焙煎機へ自動搬送させることも可能です。豆搬送用にPROBATONE 5、12、25専用のホッパーアタッチメントをオプションにて購入いただけます。

3連式サイロユニット 寸法：
2,760 x 920 x 2,935 (幅 x 奥行 x 高)mm